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    社區團購供應鏈的管理方向
     
    更新日期:2022-12-05   來源:   瀏覽次數:173   在線投稿
     
     

    核心提示:(一)選品采購:社區團購供應鏈的起點企業的采購是供應鏈管理的起點,也是與上游供貨方的聯系點。具體就社區團購模式看,以銷定產的方式可有效避免庫

     
     (一)選品采購:社區團購供應鏈的起點
    企業的采購是供應鏈管理的起點,也是與上游供貨方的聯系點。具體就社區團購模式看,以銷定產的方式可有效避免庫存和損耗,且預售模式下平臺現金流較為充沛,現金采購預計較長期采購可以得到10%左右的優惠,從而降低采購成本。但企業要真正打造出符合市場需求的彈性采購能力,并建立穩定而優質低價貨品供應,還需從選品定位和采購把控兩方面入手,這直接影響履約成本和購物體驗。
    1.選品定位:基于客群特征和消費場景確定品類結構。我們認為,社區團購核心是滿足家庭生活場景的一站式購物需求,其品類結構必然會從高頻的生鮮往下延伸,覆蓋家庭消費的所有品類。
    2.采購把控:獲得穩定、優質低價的貨源。根據我們草根調研情況,目前部分社區團購平臺存在缺貨少貨問題,尤其是熱門商品無法保證銷售的延續性,影響消費體驗。為此,我們認為社區團購競爭也會持續向上游延伸[6],包括:
    第一,生鮮產品自建基地或者深入源頭直接向生產商進行采購,尤其是大眾性需求產品,如十薈團設立有生鮮直采業務,開展生鮮基地直采業務;橙心優選與江西贛州果業局簽署戰略框架協議,橙心優選將在贛州產地持續大批量源頭直采贛州臍橙。
    第二,與區域經銷商建立廣泛而穩定的合作關系,滿足區域性特色消費需求。
    (二)倉儲物流:供應鏈之爭的核心環節
    倉儲物流是供應鏈的核心環節,也是社區團購模式能否長期成功的關鍵所在。一方面,在社區團購業務中,倉儲物流主要指從中心倉分揀、打包、裝車——網格站接貨/二次分揀——自提點接貨/上架的全過程,其背后反映的履約成本是社區團購模型中最大的成本項,因此高效地履約以提升利潤率是平臺競爭力的關鍵。目前倉儲物流環節仍在持續迭代優化,報告認為,行業未來可能的變化:第一,履約集中化帶動中心倉需求增長、單倉面積提升、單位面積租金提升;第二,專業的網格倉服務商將出現;第三,終端履約走向標準化,自提冷柜或是方向之一;另一方面,倉儲物流能力對商品品質、損耗、退貨率等指標均有重要影響,倉配能力直接決定著平臺能否穩定滿足消費者一站式采購的多品類需求,進而決定能否實現消費沉淀和復購。
    (三)配貨管理:供應鏈提升個性化服務
    倉配往往是一體的,配貨在社區團購供應鏈中也尤為重要。針對商品配送供應商可以隨時查看訂單,導出配貨單,提高配貨與交付效率;從多個維度查看商品的銷售數據,方便供應商自行調整商品結構;將貨源、物流和倉儲的管理都交由供應商自主經營負責,平臺只負責對接需求與供應兩端,大大減少工作量和投入成本。平臺想要在當前的精細化運營競爭中取勝,打造完善的供應鏈體系,獲得更好的發展,離不開專業工具的支持。比如目前為了提高配送效率,給團長提供具備分銷、訂單、售后、錢包等功能的團長專用小程序,能夠減輕團長的工作量。
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